私共は 20 年以上にも亘り、労働者に優しく、自然に優しいブラックティーをスリランカで生産するために努力してまいりました。この夢は、アヒンサ茶の生産がスリランカ南部の小さな土地で 6 年前に始まり現実のものとなりました。おそらくこの時が、世界で初めて手作りによるオーガニックブラックティーが世に紹介されたものであると思われます。『アヒンサ』とはサンスクリット語で非暴力を意味し、生あるもの全て−人間、動物や植物−に対する慈悲と大きな感謝とともに生産されています。
この手作りで生産したオーガニックブラックティーを商業ベースのベンチャーにするために、必要な資本、土地、設備や技術的ノウハウ等を組織化するのに少し時間がかかりました。スリランカ Ihala Millawa, Morawaka にニルミニエステート社が設立され、アヒンサティーの大規模な生産が始まり、ついに新しい時代が到来いたしました。今日、ニルミニエステートは個々の様々なご要望に応えるため広範な商品を生産しています。
アヒンサティー R のブランドの下、様々なタイプの紅茶を生産しております。
ティーバッグを除き、各種のご要望にお答えするため、 5 つのサブブランドを手作り生産しております。
私共は最近、オーガニックによる緑茶の生産も試みております。ニルミニエステートは数々の薬草も手がけ、ご希望があれば様々な薬草から抽出した薬効のある製品も提供できます。これらのブラックティーや緑茶は、最高の品質を誇る純粋なオーガニックティー、アヒンサの様々な特徴を取り入れ、工場または手作りで生産されます。
アヒンサ茶を召し上がるときは、急いでいるときにはお避けください。ゆっくり座ってお茶を楽しむ時間がないときには、ゆっくり時間がとれる時までお待ちください。アヒンサ茶は神聖な心理的効果を期待しブレンドされています。愛、優しさ、非暴力等の心理的価値を思い浮かべてください。アヒンサティーのさわやかな味のみならず、一口ごとに一気に高まる精神的な高揚を楽しまれることを期待しております。
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